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一是以辖区内集贸市场、农村摊点群市场为重点场所，以农村经销点、超市和食品（杂）店为重点单位，以节日性、季节性食品和农村地方特色食品为重点品种，集中整治从非法渠道进货和销售假冒他人注册商标、仿冒知名食品特有的名称、包装、装潢等违法违规行为，规范农村食品经营秩序，规范农村市场食品经营者的经营行为，建立健全经营者自律机制，切实保障农村食品市场消费安全。
二是以市场巡查为手段，规范食品经营者的从业人员健康证、食品流通许可证、营业执照及食品购销台账；严厉打击以“送货下乡”为名销售假冒伪劣食品的行为，重点查处销售“三无”食品、过期变质食品、不符合卫生要求的散装食品等违法行为。
三是会同余店食安办、余店派出所等部门，强化部门联动，形成执法合力，严厉打击缺斤短两、欺行霸市等行为。
四是发挥超市、农村12315申投诉服务站举报网络的作用，严厉打击销售假劣食品的违法行为。进一步规范了农村食品市场。
截至目前，余店工商所共出动执法车辆40车次，执法人员112人次，检查农村食品经营户162户次，为7家食品经营户办理了食品流通经营许可证，收缴了过期霉变食品37瓶（袋），有效维护了辖区食品安全。
