近日,市政府组织市药监局、市工商局、市质检局、市卫生监督局等部门执法人员联合开展食品卫生安全大检查。
针对夏季是食品安全事件的高发期,全市集中开展夏季食品安全大检查活动,严防劣质产品流入市场,确保食品安全。
检查组深入集贸市场、宾馆、药店、超市和桶装饮用水生产车间,查看生产工艺流程、质量保证体系、操作间卫生安全和车间生产状况。检查发现大多数经营企业都能守法经营,室内卫生环境较好、证照齐全、工作人员持健康证上岗、餐具洗消设施齐全、食品原料采购查验记录完整,未发现违法使用和滥用食品添加剂的情况,但个别餐饮经营企业操作间内物品摆放凌乱,卫生不到位。针对上述情况,执法人员当场责令其改正。