市工商局在全市范围内开展了端午节前的食品安全检查,查看了经销单位的进货渠道是否正规,索证索票是否完备。特别对节日食品粽子,组织了多批次的抽检,主要检查项目包括防腐剂、甜味剂、酸价、过氧化值、商业无菌等。全市工商系统共检查粽子经营户660余户,初步检验结果显示我市市场流通的粽子产品质量总体状况良好。
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