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本月初，武汉市治庸问责办督察组对小餐饮进行暗访，并限期整改曝光问题。时间过去半个月，整改效果如何？近日，5个督察组再杀“回马枪”，对前进五路、八一路、杨园街以及青山、洪山沿街周边小餐饮安全问题进行回访。
5月7日晚，督察组在青山区14街的重庆万州面馆（红钢城分店），发现该店“三证”均无，于是拨打青山区食品药品监管分局投诉电话，受理投诉的工作人员却称“都是这样的”。
问题曝光后,青山区食品药品监管分局已对新沟桥14街的小餐饮进行集中检查，8户无证小餐饮己停业整顿，其中2家店因经营面积和冷藏消毒等硬件设施太差已转向经营，万州面馆因拒不整改已被取缔。对当晚负责食品安全举报投诉受理的工作人员郑某，责令书面检查、诫勉谈话、调离工作岗位。
5月22日晚，督察组在前进五路周边，发现之前曝光的3家无证经营户已停业。大部分经营户办了健康证，但福沃德“汉堡炸鸡”、雪晶大包、溜溜山椒凤爪、真功夫烤肉串、昌河饭馆5家店的从业人员仍无健康证。当晚，督察组来到秦园路的肥仔虾庄，表示要进厨房检查，但该店负责人竟以晚上营业时间不接受检查为由，拒绝接受回访检查。
5月22日，另一组督察人员来到八一路路段，发现一家名叫“麻辣烫”的摊点，用来穿食物的竹签被丢在一个脏兮兮的筐子里。“这些签子还用吗？”随行记者问摊主。“用啊，等会拿到后面洗一洗再用。”“丢在这里多不卫生呀。”面对质疑，摊主指指黑乎乎的汤锅，“反正穿了菜还要煮的嘛，都是热汤，也算高温消毒啦。”
