“农民技师资格证书成了我们的‘绿色通道’,菇农都愿意聘请有技术职称的人咨询技术,他们觉得心里有底,通过技术服务,农技师每月还能得到高薪技术服务报酬。”具有高级农业技师证书的河北平泉县兴远食用菌专业合作社负责人刘亚玉高兴地说。
平泉县是华北最大的食用菌生产基地,截至目前,该县食用菌园区总面积达4万余亩,从业人员10万人。2013年全县食用菌产量已超过40万吨,产值达40亿元。有“中国食用菌之乡”之美誉。2008年,平泉县开始聘请中国农科院、河北农大、微生物研究院等部门的专家、教授开始对规模化生产的菇农进行理论培训、实地锻炼等措施加大人才培养力度。“菇农只要提出申请即可免费参加培训,培训后的技术能手在通过参加初、中、高级理论和实际操作考试后才获得农业技师证书”。
“参加培训后明显感觉不一样了,比如原来我们只知道常温发菌温度不低于5摄氏度,最高不超过32摄氏度之间即可,参加培训后才知道温度控制在18至22摄氏度之间的菌丝长得是最健壮的。”刘亚玉告诉记者说,专家会讲解食用菌的配方、消毒、接种、发菌、出菇管理等一系列知识,并且每年都要对讲解的知识进行更新。如今,他已经通过考试,取了“高级农业技师”证书。