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我们去一家食品连锁店买东西，它的员工总会多给我们一些食物。我以为是他们喜欢陈笛，但陈笛却不这么看。她对此表示不满：“由于店不是他们自己的，所以，他们多给少给无所谓。等以后我办自己的公司时，绝不允许员工这样无所谓！”
这家名叫Dunkin’Donuts的连锁店，专卖早餐面点、咖啡和其他饮料，光带甜味的烤面包就有50余种。自1950年创办到现在，在美国和其它国家已有7000多家加盟店，每天客流量有三百多万。它跟星巴克在商业模式上特别相似，在全球的渗透面几乎同样广泛。
但是，Dunkin’Donuts的市场定位是社会的中下层，饮料的定价较低；而星巴克的定位高，饮料价格相比高得多，而且它的分店主要在高档社区、高档商业中心和办公楼。
对于多数服务业公司而言，运营管理、员工管理是决定其成败的关键之关键。像Dunkin’Donuts这么庞大的跨国公司，它许多分店都在极为普通的社区，甚至在不太安全的贫民窟，招聘的员工素质也常常很一般，所以，如何管理其品牌和庞大的公司组织，历来不会是件容易的事。
过去几年，我不知不觉地喜欢上他们的面饼，并和陈笛经常光顾。有一天我们去附近的一家Dunkin’Donuts分店吃东西，陈笛要了半打Munchkins炸面球。Munchkins是美国人对小朋友的昵称，就像我们中国人喜欢把小孩叫“小不点”一样。一个Munchkins，一口即吃完。
等我们交了钱，拿到东西，陈笛看了看说：“爸爸，你看，他们又给了10个，我们只付钱买6个，可他们还像上次那样，多给我4个。”
“是不是他们喜欢你，为了让你高兴，多给你几个？人家是好意吧。”
陈笛说，“也许是。不过，由于这店子不是他们自己的，所以，他们多给少给，都无所谓。等以后我办自己的公司时，绝对不会允许我的员工这样无所谓！”
国有企业的弊病
“你的意思是说，他们就像中国国有企业的员工一样？为什么你觉得他们会无所谓呢？”
陈笛，“反正公司赚不赚钱，跟他们没关系，他们拿到工资就够了。人为自己干活与为别人干活就是不一样，为自己干活会处处认真，不会浪费。”
“你这个观察很到位！人们常说，花别人的钱不心痛，只有花自己的钱才心痛！中国自上世纪五十年代开始国有化运动，几乎把所有土地、企业、银行等财产都划归国有。
“但是，从六十年代开始，特别是七十年代前半期，国有企业大规模亏损，国民经济状况降到无法再降的低谷。你爸爸在1974至1979年读初高中时，每顿饭不到三两米，除了白菜、南瓜外，没有什么菜吃，总是处于半饥饿状态，刚吃完一顿饭又盼着下一顿。你大伯那时虽已参加工作，但他们四个月的工资才够买一辆自行车，或一块手表。在农村，你爷爷下地干活一天只够买一只鸡蛋，5天才够买一斤肉。
“不仅中国，几乎所有国家，在第二次世界大战之后，都实验过国有企业，由国家拥有并经营企业。比如，奥地利在二战期间被德国占领，二战结束后，德国在奥地利建设的军工厂、银行等基础设施都被奥地利没收，这些资产成了奥地利国有企业的基础，使奥地利从此有较高的国有经济成分，1951年，其国企占全国产出的22%。到1985年，奥地利国营企业出现了前所未有的危机，亏损超过了前十年国营企业的红利总和。从而引出争论，是否还要国有企业？1987年奥地利首试民营化，1993年议会通过法案正式把私有化作为主要方针。”
陈笛，“那么，到今天，世界各地的国有企业还多吗？”
“过去二十几年，全球出现全面的私有化运动。首先是英国于1982年的私有化，随后是1985年的意大利和马来西亚，1986年有包括日本在内的4国，1987年有两国，1988和1989分别有9和10个国家，到1994年最多时有13个国家开始民营化，等等，120多国家进行了大规模的国营企业私有化。跨国贸易自1980年后有大步发展，从根本上推动全球化的进程。应该说，你爸爸于1986年到美国来读书，也是得益于这次全球走向开放、走向私有制为基础的市场经济模式，在这个背景下，各国间的人流、物流出现空前的增长，使世界朝着同质社会发展。”
为什么这么多国家采用国有化
陈笛，“可是，有一点我不明白，‘花自己的钱心痛’、‘为自己赚钱最卖力’，这些都是常识，为什么还有这么多国家，采用国有制？”
“在1917年革命成功后，苏联开始将私有财产国有化，实行计划经济。当时的苏联学者认为，私有制是人类剥削的基础，所以，为了消灭剥削，就必须先消灭私有制，同时消灭市场。然后，由政府计划部门取代市场来完成社会中生活品、消费品、生产品的分配。”
陈笛，“他们为什么会这样认为？在市场上做交易，我喜欢什么、想要什么、愿意付多少钱，可以自己选择。如果由政府官员帮我做这些安排，他们怎么知道我喜欢什么、愿付多少钱呢？他们怎么知道我和别人的喜好差别？比如说，我喜欢历史，但姐姐不一定喜欢；我喜欢赚钱，要成亿万富翁，但姐姐对这些没任何兴趣。”
“是这样的。可是，那时候，世界上许多人存在一些盲点，看不到苏联的国有化的糟糕。到1930年1月，苏联只有21%的农民家庭被集体化，到同年3月则达到58%，到1938年，94%的农民被集体化，他们的土地收为国有。
“起初做国有化计划经济时，苏联每年的国民收入增长达到12%至13%。这是1930年代初，恰逢美国和西欧国家的经济大萧条，看到苏联‘国营’世界的快速增长，他们以为终于找到了经济增长的妙方。
“等到1945年二战结束后，西欧、拉美以及非洲和亚洲新独立的国家，都模仿苏联的国有计划经济模式，由政府来创办、经营企业。到1975年左右，世界国有企业的比重达到最高点。
“但是，此后你担心的那些问题，就开始浮出水面。国有经济比重越高的国家，其经济越差，人民的生活越困难，各国国有企业大规模亏损。所以，中国于1978年开始重新回到市场，并在许多领域，逐步民营化。其它国家在八十年代也逐步这样做。”
陈笛，“这种经历听起来很可怕，我真对这么多人、这么多国家都做过这种错误的选择，感到失望。真不明白为什么会出现这种盲点，在我看来，让几乎所有东西和企业都私有，那应该最能把人的创业动力、致富动力都调动起来。这些历史也说明，当时的经济学和其它社会科学的知识储备还太少，否则，怎么这么多人会做出那种选择？”
任何企业都需要激励机制
“是的，这也是为什么你爸爸对经济学这么着迷。让我们再回到你刚才的问题，就是等你长大办自己的公司时，你的员工，不也是为你工作，而不是为他们自己工作吗？你有什么办法让他们‘即使不是自己的钱，也心痛’呢？这就有挑战了吧？”
陈笛：“我可以采用奖金制度，给员工按工作好坏、贡献多少发奖金。”
“奖金是一种很好的激励方式，但只适合很成熟的行业。比如，你上次说长大后要办自己的电力公司。电力行业的利润很好预测，所以，你事先能预测正常情况下公司能赚多少钱，然后根据实际利润多少，来决定奖金多少，这样的话，你跟员工对未来奖金与贡献的关系，都有清楚的预期。但是，奖金激励很容易助长短期行为，如果今天的努力只对公司的未来有好处，员工们不一定有兴趣那样去做，毕竟公司的未来可能跟他们没关系，那是你的事。越是能让公司短期赢利的事，他们也越会去做，哪怕这样做会损害公司的长远利益。”
陈笛，“那怎么办呢？”
“新创办的企业，一般来说，相当长时间内不会有利润，所以，奖金的激励效果不会好，公司没有利润怎么发奖金呢？在美国和其他许多国家，给员工股份或股票期权（stock options）比较流行。也就是说，按照位子的轻重、贡献大小，给管理层和员工不同数量的股份，让他们都能够从公司价值的上升中，直接得到好处，公司成功，他们个人的财富收入也成功。股票期权跟股票本质上一样，差别在于，它让员工在未来某个时间内，有权以低价购买公司的股票。股份或股票期权的效果是让员工都既是员工，又是股东，他们一定更有干好的热情！这样一来，‘即使不是自己的钱，也心痛’的效果就有了。”
陈笛，“不过，如果给所有员工股份或期权，会不会给出太多？这样我自己不就少了、成不了比尔盖茨了吗？”
“当然，这里有些技巧。公司的人越多，采用股权激励的必要性就越大。毕竟你一个人精力有限，公司大了之后，不可能什么都由自己做决定、去做，你必须雇别人。你作为创始人，周围肯定要几个骨干帮你管理公司，他们再管理他们直接手下的人，以此类推，一层管一层。对你最重要的，是身边第一层的骨干，你要重点保证他们对公司利益的忠诚，所以给他们的股权要多，只要做到这一点，他们自然会以最大的可能管好其下属。离你越远的员工，股权就应该越少。”
